​​​​​​​

Az Angus fajta

Az angus egy Skóciában nemesített kis testű húsmarha fajta, ami kitűnő tulajdonságainak köszönhetően mára az egész világon elterjedt, ún. világfajtává vált. Neve már fogalom a steak kedvelők körében. Márványozottságának és a 21 napos érlelési technológiánknak köszönhetően a hús nem szárad ki, sütés után puha és zamatos lesz. A Terra Pannonia márka garantálja, hogy a termékeit alkotó, 100 %-ban Angus hús itthon, a Hubertus Bt. saját legelőin tenyésztett húsmarháiból, saját feldolgozás után kerül a boltok polcaira.

Az Angus marha márciustól októberig a Nagyberek mezőin legel, míg a téli időszakban modern istállókban történik a hízlalása. Az állatok másfél és két éves koruk között kerülnek a vágóhídra, ahol a ma ismert legkíméletesebb módszerrel történik a vágás, így biztosítva, hogy a hús "stressz mentes" maradjon. A feldolgozás a Hubertus Bt. pásztói húsüzemében a legmodernebb technikai körülmények között történik. Az állat húsa erőteljes vörös színű, finom rostozatú és szépen márványozott. A hús a megfelelő elkészítés után is omlós és szaftos marad.  Miért fogyasszunk Terra Pannonia Angus marhahúst?

• mert 100 %-ban magyar
• mert közvetlenül kerülnek a termelőtől az Önök asztalára
• mert nem tartalmaz adalékanyagokat, ízfokozókat, mesterséges színezékeket